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社会责任:制鞋业面临的挑战

信息来源:z-e.cn  时间:2013-12-10  浏览次数:350

    第18届国际鞋业技术大会于2013年11月13日到16日在广州召开,这是该会议首次在亚洲召开。国际鞋业技术大会是国际鞋业技师联合会(UITIC)的官方活动,是世界鞋业领域的高水平峰会。UITIC共有27个成员国,其鞋类产量占世界的90%,中国是UITIC的成员国之一,也是执行委员之一。中国鞋业的影响力不断扩大之时,盛会首次在中国举办,对于中国鞋业具有里程碑式的现实意义和深远的历史意义。国际鞋业的交流日益频繁之际,此次盛会汇集全球顶尖专家,以前沿科技指导企业履行社会责任,寻求鞋业新的发展机遇。
  一、盛会召开 恰逢其时
  UITIC主席莫汉毅表示,大会主题选定为“社会责任:制鞋业面临的挑战”,这是同类会议首次在国际层面上讨论与ISO 26000有关的社会责任。中国作为本次大会的东道主,本身就是全球鞋业思考社会责任的有力信号。
  对于国际鞋业技术大会首次在中国举行,大会主办单位中国皮革协会理事长苏超英深感荣幸。作为世界上最重要的制鞋加工中心和消费市场之一,大会选择在中国召开可谓天时地利、恰逢其时。
  对于大会的召开,中国皮革协会皮鞋旅游鞋专业委员会会长柳富林表示,在全球鞋业面临洗牌和转型之时,海内外精英汇聚于此,将引领全球制鞋业走向新的高度。
  今年1-9月中国经济稳中有升,生产、消费、出口整体向好。中国轻工业联合会副会长兼秘书长王世成介绍,皮革行业在轻工业中占有重要地位,今年前三季度,皮革行业利润、出口增速高于同期,预计全年进出口增速在10%左右。
  作为世界鞋业的一员,新濠畔集团在国内外享有盛誉。作为大会的独家赞助商,他们希望为行业贡献绵薄之力,以促进国际同仁交流,收获新的科技信息。
  二、嘉宾演讲 精彩纷呈
  围绕“社会责任:制鞋业面临的挑战”的主题,来自全球十多个国家的26位专家(其中21位来自海外)发表了演讲, 3篇主旨演讲分别以社会责任、世界鞋业、中国鞋业为题,24篇专题演讲分“产品创新”、“过程创新”、“工作环境和人力资源”、“消费者与顾客”、“商业实践与社会责任履行”5个环节展开,并有13篇张贴论文进行展示。此次盛会吸引了来自世界各地的300余位代表参会,其中1/3来自海外。
  1.主旨演讲
  对于社会责任,UNIDO首席顾问Florian Beranek提到了许多关键词:市场、责任、文化、价值、标准、创新等等,但其最终指向却是人类自身。他提出了社会责任的七项准则,并指出利益相关者要在文化、价值、常识等方面取得共识才有利于社会责任的履行。
  中国皮革协会理事长苏超英介绍,今年1-8月,我国鞋类出口71亿双,308亿美元,其中皮鞋出口5.5亿双,75亿美元;鞋类进口3680万双,11亿美元,其中皮鞋进口1552万双,7.8亿美元。今后五年,中国皮革及制鞋业的发展将从数量扩张型转向质量效益型。
  世界鞋业在经历08年金融危机后整体趋缓,欧盟受到重创,美国逐步复苏,中国亦难以独善其身。美国专家Peter分析了一些新兴市场的情况,如亚洲的越南、印度,非洲的埃塞俄比亚和拉美国家。面临内外挑战,中国因为其完善的产业链等优势,世界鞋业霸主的地位难以动摇。
  2.产品创新
  来自意大利的Federico Brugnoli讲解了EDP方案在制鞋行业中的应用:数据整合、生态标签和设计工具。当前适用于鞋类的环保标签有36种,只有8%是针对鞋业特有的环境挑战。对此他重点讲解了LCR——生命周期评估方法,全程跟踪产品的各个阶段以进行科学分析。
  说到生命周期,人们不禁要问一双鞋究竟能穿多久?墨西哥的Antonio M. Ruiz Mariscal通过调查确定标准用途;测试耐久性;进行填埋分析;研究全球鞋类回收利用数据,得到的结论是:一双鞋的正常使用期限为8.9个月。
  葡萄牙的Maria José Ferreira也同样关注产品的生命周期,并以此追踪温室气体的排放。她调查分析各产品类型及生产工艺的能源消耗,得到二氧化碳排放当量,比如NIKE在2009年一双鞋(含原料环节)二氧化碳的排放量达18.4千克。她也提出了诸多建议,比如运输采用水运更为低碳。
  出于环保理念,来自印度的Gnanasundaram Saraswathy建议人们用可生物降解的聚氨酯鞋底材料,用2%浓度的纳米粘土(NC)和二氧化钛(TD)开发的PU鞋底不仅在物理性能优于传统材料,而且在水溶性和可降解性等指标上也表现不俗。
  电子商务的发展也属于低碳经济的范畴,中国的李姝介绍了她所研究的虚拟试鞋系统。该系统利用立体视觉原理或顾客脚型的三维信息,构建双脚的三维模型,顾客通过浏览图像选择合适款式。
  3.过程创新
  谈到生产过程,意大利的Sergio Dulio强调精益生产理念以解决能耗问题,他介绍了新一代资源节约型机器和工艺,并就 “绿色生产”提出实施路线图,其中的三个关键词就是绿色、清洁、精细。
  德国的Carl Henrik Flach以Isa Tan Tec在亚洲的制革厂为例,介绍了其在节约能源和水,降低化学品消耗和浪费的一些创新,特别是制造工艺、水处理、天然资源利用率和废物管理的方案实施。他们在越南和中国都有试点,希望能推而广之。
  同样来自德国的Monika Richter介绍了下一代3D虚拟鞋的设计,他们在德国收集了5000种脚型的数据,并以此开发了一种新的虚拟方法可以设计各类鞋靴。预计此项技术要广泛应用还有两年之久,有望在下届大会召开之时得以展示。
  虚拟鞋的设计尚在襁褓中,机器人的应用已经成型。意大利的Michele Cantella介绍了拟人机器人和三角架机器人的使用,二者各有千秋,能够协助操作员自动拾取和放置皮鞋部件,在减少拾取时间的同时降低工人重复枯燥程度,使制鞋适应未来的工业生产节奏。
  科技发展日新月异,西班牙的Antonio Miralles介绍,计算机技术已经可以全程支持从制模到销售的整条价值链,不仅能够提供超逼真的三维模型,简化原型设计过程,还能优化生产模式和市场配售等环节,从而使全球鞋业的合作更加顺畅。
  4.工作环境和人力资源
  任职CTC的法国的Christophe CUMIN对公司案例加以分析。CTC制定了行之有效的培训方法,充分考虑教学目标、理解力、学习结构和程序、评估、具体产品培训、容量+能力+敏捷6种因素,通过专门的培训师、场地和材料进行逐步培训,可在短时间内提高工人的工作能力和积极性。
  对24个欧盟国家的鞋企进行调查发现,熟练员工是企业面临的第二大挑战,因此西班牙的Enrique MONTIEL的研究主要是解决两个问题,如何利用先进技术吸引年轻人,激励他们革新技术;如何转变、革新传统技艺以适应鞋业未来发展。
  美国的Steve Jesseph在服装行业从业多年,他希望从中借鉴经验教训,帮助制鞋业提高利润和生产力。有很多企业仍只关注生产率和利润,对于行业面临的非议,企业应当加强自律,他提到了企业安全证书的发放问题,建议出台相应的国际标准。
  印度尼西亚的Sri Waskito介绍了本国的工人培训情况。印尼鞋业面临人力资源有限以及生产技能欠佳等问题,特别是缝纫技术。为此,印度的皮革、橡胶和塑料中心(CLRP)开展了很多培训计划,涉及多个鞋类品种,他们已培训制鞋工人289名,耗资6.23亿卢比。
  为减少制鞋过程中化学物质、物理操作对工人的伤害,英国的John Hubbard希望通过测量潜在风险,确定哪些操作工序存在风险,以采取防范措施来确保工人的安全。当然这不仅需要提高工人自身的安全意识,也需要外在制度上的强化。
  5.消费者与顾客
  作为消费者,他们未必对可持续发展毫无疑义。德国的Gerhard Nickolaus介绍,大部分的顾客甚至是厂商对可持续发展的认知不够清晰,饶是如此,90%的消费者愿意为“可持续发展商品”支付更高的价格。时尚本身与可持续发展是冲突的,处理好二者的关系,鞋业发展任重道远。
  REACH法规自2007年正式实施之后不断调整完善,企业也要随之适应这种变化的立法和标准。法国的Jean-Claude CANNOT列出了鞋企需要控制的关键物质清单及检测标准,出于市场的压力,鞋企的产品控制应从人力资源、过程可追溯性、耗材等方面重点展开。
  基于鞋类产品检验以及标准化调查,戚晓霞分析了中国鞋业标准的现状、消费市场、标准体系以及国际鞋类标准化现状。中国未来将专注于技术队伍建设,加强鞋类舒适性研究,提高标准的制修质量,完善国内标准化体系的同时加强国际交流。
  用户体验设计(UED)在鞋类产品设计领域的应用研究较少,讲者伍舒闻关注的是这一理念在运动鞋设计中的应用。他借鉴UED的发展及成功案例,在设计草图和运动鞋实物按照UED概念进行创作,在为消费者带来全新的体验的同时建立二者之间的良性互动。
  成人脚的畸形超过80%是在童年时穿着不合适的鞋造成的,捷克的Petr Hlavacek的演讲有助于家长为孩子买到合适的鞋子。基于“卡尔伯格模型”和对2000名儿童及其父母的调研,他介绍了预测儿童脚部生长速度的方法,从而降低足部畸形率。
  6.商业实践与社会责任履行
  为打造百年的品牌,安踏善尽社会责任。张涛讲解了安踏社会责任的实践,包括生产优质产品、提供就业机会、提高员工福利、业绩回馈股东、赞助体育赛事、关注公益活动等多个方面。
  在体验式经济时代,供应商的收入取决于客户的体验,二者关系应如何协调?意大利的Sergio Dulio以Atom集团为例讲解了“服务化:客户-供应商关系的创新模式”,卖家的自卖自夸模式被买家的意愿主导模式取而代之。
  一双跑鞋要经过360道工序,产生30磅的二氧化碳排放量,相当于100瓦的灯泡工作一周的排放量。比利时的Joyce CHAU是BSCI的驻华代表,她强调企业要提高生产力,减少工作时间,完善人力资源系统及安全健康设施来强化社会责任。
  德国的Andreas Tepest同样任职于 BSCI,他们为欧洲最大的鞋业零售商DEICHMANN审核了全球113家鞋企供应商,其中80%是中国鞋企。他认为,实施自愿性社会责任标准有助于提高生产力,和谐的劳动关系有助于企业成功应对用工荒问题。
  三、盛会空前 影响深远
  本届盛会得到多方的鼎力支持,在欢迎晚宴上,UITIC授予Mickael Spscked大会技术奖,授予Cesar ORGILES科学奖,授予Marie Claude管理奖,授予Jean Pierre Bidegain媒体特别提名奖,大会授予华坚集团和新百丽鞋业(深圳)有限公司特别支持奖,授予CTC技术及科学合作伙伴奖,授予CTI技术合作伙伴奖,授予APLF宣传合作伙伴奖,授予新濠畔集团独家赞助奖,授予Leather Age、ARS Arpel Group、Indian Leather、China Leather Web、China Leather、HC Shoes Network等单位媒体合作伙伴奖,大会还为Peter Mangione 和Florian Beranek颁发了特别感谢奖。
  会议结束之时,UITIC主席对会议的举办赞赏有加,“我是一个很挑剔的人,我很难说‘我很满意’这样的话……因为有CLIA和新豪畔集团支持,我们的会议很成功。”UITIC今后将积极招纳新加会员,搭建创新平台,加强内部交流,密切联系其他组织,下一届UITIC大会将于2015年举办。CEC主席Jean?Pierre?Renaudin 介绍了CEC大会将于2014年在墨西哥举行。John HUBBARD表示,IULTCS组织的亚洲国际皮革大会将于2014年在日本召开,而IULTCS全球皮革大会将于2015年在巴西举行。
  历经一年多的精心筹备,中国向世人呈现了一届成功的世界鞋业技术盛会。与会者称赞大会组织有序、效率极高,除会议期间的发言与交流外,鸡尾酒会、工厂参观、珠江夜游、欢迎晚宴等活动环环相扣,其周全的安排、个性化的服务和富有创意的细节成为了展示中国文化的窗口,也为各国嘉宾提供了结交朋友、增进交流的机会。
  大会的成功是中国鞋业蓬勃发展的侧面印证,在提高中国鞋业国际影响力的同时,加强了中外同行的交流合作。各国精英以前沿科技审视产业链条,创新理念贯穿产品整个生命周期,为推动世界鞋业技术进步做出重要贡献。全球鞋企在应对“社会责任”挑战的同时激发内生动力,内求创新,外行责任,从而对鞋业未来发展产生深远影响。
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